Подстановочная или сервировочная тарелка - самая большая тарелка в сервизе, несет в себе декоративную и защитную функции, на нее ставят другие тарелки, служит украшением стола и определяет место гостя.
Подстановочные тарелки должны быть практически плоскими, без углублений, поскольку должны находиться параллельно столу.
Характеристики:
Правила по уходу: можно использовать крем и жидкие моющие средства, далее следует промывать большим количеством воды. Не следует чистить жесткими чистящими средствами, нельзя мыть с помощью отбеливателя.