Электрическая плита ПЭП-0.72-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в на плитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 ступенями регулировки мощности и регулируемыми по высоте ножками. Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.